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2005年国家质监局发布公告:禁止生产或进口有害的DEHA(C22H42O4)增塑剂的PVC食品保鲜膜.市场上保鲜膜的种类较多,要保证食品安全,必须注意识别.(1)DEHA由种元素组成,分子中C、
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2005年国家质监局发布公告:禁止生产或进口有害的DEHA(C22H42O4)增塑剂的PVC食品保鲜膜.市场上保鲜膜的种类较多,要保证食品安全,必须注意识别.
(1)DEHA由______种元素组成,分子中C、H原子个数比为______.DEHA是一种______(填“有机物”或“无机物”),使用不当易通过食物进入人体.
(2)塑料保鲜膜不宜包装热的油炸食品,因为高温时保鲜膜中增塑剂分子更容易从保鲜膜进入食品中.从微观角度解释其原因是______.
(1)DEHA由______种元素组成,分子中C、H原子个数比为______.DEHA是一种______(填“有机物”或“无机物”),使用不当易通过食物进入人体.
(2)塑料保鲜膜不宜包装热的油炸食品,因为高温时保鲜膜中增塑剂分子更容易从保鲜膜进入食品中.从微观角度解释其原因是______.
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答案和解析
(1)DEHA是由碳、氢和氧三种元素组成的;一个DEHA分子是由22个碳原子、42个氢原子和4个氧原子构成的,则分子中C、H原子个数比为22:42=11:21;该物质含有碳元素,所以为有机物.(2)分子的运动是时刻不停的,但温...
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