粽子主要是由糯米制成的，糯米中富含的营养素是（）A．糖类B．蛋白质C．维生素D．油脂
粽子主要是由糯米制成的，糯米中富含的营养素是（ ）
A．糖类 B．蛋白质 C．维生素 D．油脂
【考点】食品、药品与健康食品中的有机营养素．
【分析】根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．
【解答】A、糯米中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项正确．
B、糯米中富含淀粉，淀粉属于糖类，不含蛋白质，故选项错误．
C、糯米中富含淀粉，淀粉属于糖类，而不是富含维生素，故选项错误．
D、糯米中富含淀粉，淀粉属于糖类，而不是富含油脂，故选项错误．
故选：A．
【点评】本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．
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