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在制酱和豆豉的过程中,为抑制腐败微生物的活动,可以加入适量A.生姜B.食盐水C.大蒜D.防腐剂

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在制酱和豆豉的过程中,为抑制腐败微生物的活动,可以加入适量
A.生姜
B.食盐水
C.大蒜
D.防腐剂
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答案和解析
B
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