开罐头的时候为什么要拍瓶底？(我知道有人问过但是--)[气锤]我是没学过啦，但是……拍罐头/果汁瓶的时候，盖子的部分似乎都是液体吧？这时候如果说[增大瓶子里气体的压强]，等正过来

Question

开罐头的时候为什么要拍瓶底？(我知道有人问过但是- -)
[气锤]我是没学过啦，但是……
拍罐头/果汁瓶的时候，盖子的部分似乎都是液体吧？
这时候如果说[增大瓶子里气体的压强]，等正过来的时候不就更紧了？（液体要流出来也有难度- -）
呃……我的实用物理很烂OTL
如果上面有说错就感谢指教啦OTLLLLLL（废柴||||||||）

Answer 1

主要是靠液体的冲击，造成瓶盖变形。当然瓶盖变形是很小的了。大气压对瓶盖的压力很大，瓶子加热压力内外差不多这是也好开盖了。