请用学过的化学知识解释下列问题：（1）洗涤剂能清洗餐具上的油污，其原因是．（2）我国古代用墨绘制和书写的字画年深日久仍不变色，这是因为．（3）野炊时，人们常把柴草架空

Question

请用学过的化学知识解释下列问题：
（1）洗涤剂能清洗餐具上的油污，其原因是___．
（2）我国古代用墨绘制和书写的字画年深日久仍不变色，这是因为___．
（3）野炊时，人们常把柴草架空，使燃烧更旺，其中的道理是___．
（4）铵态氮肥不能与碱性物质混合施用的主要原因是___．

Answer 1

（1）洗涤剂能清洗餐具上的油污，是利用了其具有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走．（2）我国古代用墨绘制和书写的字画年深日久仍不变色，是因为墨的主要成分碳在常温下碳的化学性质稳定．（3）使可...