下列有关果酒、果醋、腐乳制作的叙述，正确的是（）A.制作果酒、果醋的菌种属于真核生物，制作腐乳的菌种属于原核生物B.制作果酒、腐乳在无氧条件下进行，制作果醋需在有氧条
下列有关果酒、果醋、腐乳制作的叙述，正确的是（ ）
A. 制作果酒、果醋的菌种属于真核生物，制作腐乳的菌种属于原核生物
B. 制作果酒、腐乳在无氧条件下进行，制作果醋需在有氧条件下进行
C. 制作果酒、果醋主要利用的是胞内酶，制作腐乳主要利用的胞外酶
D. 制作果酒、果醋的过程需保持菌种活性，制作腐乳的过程不需要
B、制作果酒在无氧条件下进行，制作果醋、腐乳需在有氧条件下进行，B错误；
C、制作果酒、果醋主要利用的是胞内酶，制作腐乳主要利用的胞外酶，C正确；
D、制作果酒、果醋和腐乳的过程中均需保持菌种活性，D错误．
故选：C．
比较菜豆种子和玉米种子的结构，下列说法正确的是（）A.都有子叶和胚乳B.都有种皮和胚C.玉米种子有 2020-05-17 …
观察如图菜豆种子和玉米种子，它们的不同正确的是（）A．菜豆有果皮，玉米无果皮B．菜豆有种皮，玉米无 2020-05-17 …
乳酸菌在自然界广泛分布，与人类关系密切，有关乳酸菌的叙述正确的是（）A.单细胞个体，有细胞核，是真 2020-06-26 …
1.关于哺乳类,叙述正确的是?A灵长类起源于食虫类B由鼻孔的位置可区分出新,旧大陆猴C所有哺乳类种 2020-06-29 …
下图为腐乳制作过程流程图，相关说法正确的是（）A.腐乳制作中只能让毛霉生长，其他微生物的生长会导致 2020-07-24 …
乳酸薄荷酯清凉效果持久，可调制出清爽怡人的清凉产品，其结构简式如图所示．下列有关乳酸薄荷酯的说法正确 2020-11-07 …
下列有关乳酸菌代谢的叙述中，正确的是（）A.乳酸菌没有细胞器，只能进行无氧呼吸B.乳酸菌的蛋白质合成 2020-11-24 …
关于被子植物的说法正确的是（）A.胚由胚芽，胚轴，胚根和胚乳组成B.所有的被子植物都有胚乳C.银杏、 2020-11-26 …
在制作果酒、果醋、腐乳、泡菜时，发酵过程对氧气的需求，叙述正确的是（）A.四个过程中，均需氧气参与， 2020-12-14 …
关于哺乳动物的说法中，正确的选项是（）①所有哺乳动物都是适于陆生的动物②所有哺乳动物的胎儿都必须在母 2020-12-17 …