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小明家开了酿酒作坊,每当他家出酒的日子,香飘十余里,邻近村民不约而同地来买酒.他家的酒虽然很香,但产量并不高,他父亲也为此发愁,小明下决心替父亲解决这个问题.他仔细观
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小明家开了酿酒作坊,每当他家出酒的日子,香飘十余里,邻近村民不约而同地来买酒.他家的酒虽然很香,但产量并不高,他父亲也为此发愁,小明下决心替父亲解决这个问题.他仔细观察酒作坊整个装置和过程,发现酿酒炉到盛酒处有一条敞开的长酒道(如图测所示),出酒时整个作坊酒雾弥漫,伸手不见五指.小明经思考,向父亲提出改进的措施,果然酒的产量有了较大的提高.

(1)请你简要说明小明改进的方案是______(写出一种方案即可);
(2)改进的科学依据是______.

(1)请你简要说明小明改进的方案是______(写出一种方案即可);
(2)改进的科学依据是______.
▼优质解答
答案和解析
小明家的酒虽然很香,但产量并不高的原因是大部分酒都蒸发了,因此要减慢酒精的蒸发,可以酒道改为封闭式,这样减少了酒与空气接触的表面积,或在(封闭式)酒道两侧不断地用冷水降温,这样降低了温度,减慢蒸发速度等.
故答案为:(1)酒道改为封闭式;(2)酒道改为封闭式,减少了酒与空气接触的表面积,减慢了蒸发.
故答案为:(1)酒道改为封闭式;(2)酒道改为封闭式,减少了酒与空气接触的表面积,减慢了蒸发.
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