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二氧化硫漂白、防腐的作用机制是什么
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二氧化硫漂白、防腐的作用机制是什么
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二氧化硫漂白防腐的作用机理;①亚硫酸被氧化时可使着色物质还原褪色,使食品保持鲜艳的色泽; ②植物性食品的褐变多与食品中的氧化酶有关,亚硫酸对氧化酶有强抑制作用,故可防止酶性褐变; ③亚硫酸与糖发生加...
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工业上常用二氧化硫来漂白纸浆、丝毛、草帽等,此外二氧化硫还能够抑制霉菌和细菌的滋生,可以用作食物和干 2020-11-16 …
下列关于二氧化硫的说法中,正确的是()A.二氧化硫能使紫色石蕊试液变红,说明二氧化硫水溶液呈酸性B. 2021-01-01 …
有关二氧化硫的说法中,不正确的是()A.二氧化硫是硫和某些含硫化合物在空气中燃烧的产物B.二氧化硫有 2021-01-01 …
下列各组物质中漂白原理相同的是()A.漂白粉和二氧化氯B.二氧化硫和次氯酸C.二氧化硫和漂白粉D.活 2021-01-12 …
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下列关于二氧化硫和氯气的说法中,错误的是()A.二氧化硫能漂白某些物质,说明它具有和氯气相同的性质( 2021-01-12 …
下列说法错误的是()A.钠在空气中燃烧,所得的产物是Na2O2B.铝因在空气中形成了一薄层致密的氧化 2021-01-13 …
用下列装置在实验室中进行二氧化硫的制取、检验、收集和尾气处理,不能达到相应实验目的是()A.用装置制 2021-02-01 …