化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关．（1）某品牌蜂蜜养生醋的主要生产原料是：水、糯米、麦麸、蜂蜜和食用盐．请回答下列问题：①食用盐中含有钠离子，请画出钠离子的结构

Question

化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关．
（1）某品牌蜂蜜养生醋的主要生产原料是：水、糯米、麦麸、蜂蜜和食用盐．
请回答下列问题：
①食用盐中含有钠离子，请画出钠离子的结构示意图___；
②糯米经发酵可得酒精，酒精的化学式是___；
③蜂蜜中富含多种氨基酸，甘氨酸（C₂H₅NO₂）中氮元素的质量分数是___（保留一位小数）；
④将养生醋滴在pH试纸上，试纸的颜色变为___色．
（2）现有H、C、N、O、Na五种元素，请选用其中的元素写出符合下列要求的物质的化学式．
①最清洁的高能燃料___；
②固态时可用于食品保鲜___；
③烘焙糕点所用的发酵粉的主要成分___；
④三种非金属元素组成的盐___．

Answer 1

（1）①钠元素是11号元素，核内有11个质子，核外有11个电子，在化学反应中易失去最外侧的一个电子而形成钠离子，故填：；②酒精的化学式为C2H5OH；故填：C2H5OH；③甘氨酸（C2H5NO2）中氮元素的质量分数=1412×2+1×...