生活能量的概念是什么?生活能量的主要来源有哪些?如题

Question

生活能量的概念是什么?生活能量的主要来源有哪些?
如题

Answer 1

体能的来源,是来自食物中六大营养素中的三大营养质,即糖、脂肪、蛋白质.
人食入的淀粉类食物在体内最终消化成葡萄糖而被吸收,一部分葡萄糖在细胞内被利用,另一部分合成糖元(一个糖元可由多达300至500个葡萄糖分子经脱水缩合而成)储存备用.脂肪类消化成甘油与脂肪酸而被吸收,一部分被细胞利用,一部分合成体脂储存.瘦肉、鱼等蛋白质类食物最终消化成氨基酸而被吸收,一部分在细胞内被合成组织蛋白,多余部分被氧化.
细胞的物质合成代谢中,除构成自身组织成分,以组织细胞生长与更新外,同时也是能量转移与储存的过程.三种营养物质中都包含一定的化学潜能,在物质转变过程中必然同时伴随能量转移而储存.营养物质蕴藏的化学能主要是通过生物氧化释放能量,其中50%的能量,以热能形式变为体热维持体温,并不断以热能的形式向体外散发；还有约45%的能量转移到三磷酸腺甘(ATP)的化学物质中储存起来,供机体各种生理活动利用.
这部分化学能,除肌肉收缩可完成一定量的机械功外,被机体组织利用时,基本上并不转化为机械功,利用的最终结果,都是转化为热能而发散于体外.例如,心脏搏动所做的功,在整体内是用来克服血流阻力的,在克服阻力的过程中,心脏的机械功便转化为热能.又如胃腺分泌盐酸时也作了一定的功.但当盐酸遇碱性溶液而被中和时,也就转化为热能了.只有骨骼肌收缩时所消耗的能量,在一般情况下,有5至25%可转化为机械功,其余也都转化为热能而发散于体外.