下列物质的应用或现象解释正确的是（）A.维生素C能促进人体对铁的吸收，利用了维生素C的氧化性B.食品中大量添加苯甲酸钠灯防腐剂，可有效延长其保质期C.《本草经集注》中记载

Question

下列物质的应用或现象解释正确的是（　　）

A. 维生素C能促进人体对铁的吸收，利用了维生素C的氧化性

B. 食品中大量添加苯甲酸钠灯防腐剂，可有效延长其保质期

C. 《本草经集注》中记载了区别硝石（KNO₃）和朴消（Na₂SO₄）的方法：“以火烧之，紫青烟起，乃真硝石也”，这是运用了焰色反应

D. “从沙滩到用户”，计算机芯片的材料是指单质铁

Answer 1

A．维生素具有还原性，可防止亚铁离子被氧化，故A错误；
B．防腐剂不能加入过多，应限制添加剂的使用量，防止对人体有害，故B错误；
C．鉴别KNO₃和Na₂SO₄，利用钾元素和钠元素的焰色反应不同，钠元素焰色反应为黄色，钾元素焰色反应为隔着钴玻璃为紫色，故C正确；
D．计算机芯片的材料是硅，硅具有导电性，故D错误．
故选C．