给下列现象配上合理的物理知识：①玻璃车间用真空吸盘吊运平板玻璃利用了；②运动会上同学们放的氢气球离手后加速上升是因为；③高压锅煮食物熟得快利用了知识．

Question

给下列现象配上合理的物理知识：
①玻璃车间用真空吸盘吊运平板玻璃利用了______；
②运动会上同学们放的氢气球离手后加速上升是因为______；
③高压锅煮食物熟得快利用了______知识．

Answer 1

（1）玻璃生产车间，利用有真空吸盘的吊车吊运玻璃，吸盘内部压强小于外界大气压，在大气压的作用下把吸盘紧紧地压在玻璃板上，是利用大气压来工作的．
（2）氢气球离手后，由地面加速上升过程中，重力大于所受到的浮力．
（3）高压锅密闭较好，内部压强大，水的沸点高，这样高压锅内的温度就会更高一些，就会更快煮熟食物．所以高压锅是利用增大锅内气体的压强，提高水的沸点来提高锅内温度的．
故答案为：（1）大气压；（2）重力大于所受到的浮力；（3）水的沸点随液面上方气压的增大而升高的．