为了进一步增强洗衣粉对血渍、奶渍、油污、土豆泥等衣物上常见污垢的去除能力，洗衣粉中常常会添加各种酶类．请回答有关问题：（1）根据衣物上常见的污垢，加酶洗衣粉中添加的酶类

Question

为了进一步增强洗衣粉对血渍、奶渍、油污、土豆泥等衣物上常见污垢的去除能力，洗衣粉中常常会添加各种酶类．请回答有关问题：
（1）根据衣物上常见的污垢，加酶洗衣粉中添加的酶类有碱性蛋白酶、______．
（2）碱性蛋白酶能将血渍、奶渍等含有的大分子蛋白质水解成可溶性的______．
（3）图为加酶洗衣粉的包装袋上的产品说明，根据你所学习的有关知识，解释注意事项③的原因：______
（4）下面是添加脂肪酶的加酶洗衣粉和普通洗衣粉洗涤效果的有关探究实验，请据表回答：

脸盆编号	洗涤物 （等量）	洗涤 温度	洗衣粉 （等量）	水量	洗净所需 时间
1	油污布	45℃	加酶	2L	4min
2	油污布	45℃	普通	2L	7min
3	油污布	5℃	加酶	2L	9min
4	油污布	5℃	普通	2L	8min

①该实验设计体现了______原则．
②若1号实验组，洗净所需时间接近7分钟，请分析最可能的原因______．
（5）添加蛋白酶的加酶洗衣粉不适宜洗涤下列哪些衣料______
①棉织品      ②毛织品      ③腈纶织品     ④蚕丝织品  ⑤涤纶织品    ⑥锦纶织品．

Answer 1

（1）根据酶的催化作用的专一性特点，血渍、奶渍的主要成分是蛋白质，油污的主要成分是脂肪，土豆泥的主要成分是淀粉和纤维素．因此，洗衣粉中需要加入的酶类有碱性蛋白酶、碱性脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶．
（2）血渍、奶渍等含有的大分子蛋白质在蛋白酶的作用下会被水解成可溶性多肽（氨基酸）．
（3）酶的催化效果受温度影响，30～50℃是洗衣粉中的酶适宜温度范围，温度过高则会使酶变性而失去活性，因此切忌用70℃以上的热水．
（4）①实验1、2为一组对照，探究加酶洗衣粉的洗涤效果；实验1、3为一组对照，探究温度对酶活性的影响，这体现了实验的对照原则和单一变量原则．
②1号实验组洗净所需时间接近7min，与普通洗衣粉洗涤效果一样，这说明洗衣粉中的酶失效．
（5）②毛织品和④蚕丝织品的主要成分是蛋白质，会被碱性蛋白酶水解，因此不适宜洗涤用添加碱性蛋白酶的洗衣粉清洗．
故答案为：
（1）（碱性）脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶      
（2）多肽（氨基酸）
（3）酶的催化受温度影响，30～50℃是洗衣粉中的酶适宜温度范围
（4）①单一变量、对照原则     ②洗衣粉中酶变性或失效
（5）②④