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什么农作物含蛋白质最少?

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什么农作物含蛋白质最少?
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答案和解析
一般供人食用的部分如果是种子、果实、块根块茎等储存养料的部分,蛋白质的含量都会相对较高;而如果食用部分为叶子、茎等部分,则蛋白质含量相对较少,其中又以含水量大的作物含有的蛋白少,所以,可以肯定的是,像白菜、...