平衡膳食宝塔从上至下分为油脂类、奶制品类、动物食品类、果蔬类和谷物类等五层。(1)分析宝塔中的各类食物，共包含了六大类营养物质，分别

Question

平衡膳食宝塔从上至下分为油脂类、奶制 品类、动物食品类、果蔬类和谷物类等五层。

(1) 分析宝塔中的各类食物，共包含了六大类营养物

质，分别是      、     、     、     、水和无机盐。

(2) 我们每天摄取的食物中，          类占的比例

最大，因为它是人体最重要的供能物质。

(3) 位于中国居民的“平衡膳食宝塔”中最顶层，应该少吃的一类食物是            。

Answer 1

（ 6 分）（ 1 ） 糖类 、 蛋白质 、 脂肪 、 维生素 （顺序可对调）（ 2 ） 糖   （ 3 ）  脂肪（脂类）   。