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端午节是我国的传统节日,有吃粽子的习俗.下面与粽子有关的说法中正确的是()A.包粽子时,米粒之间有缝隙,说明分子间有间隙B.煮粽子时,锅上方冒出“白气”是汽化现象C.

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端午节是我国的传统节日,有吃粽子的习俗.下面与粽子有关的说法中正确的是(  )

A. 包粽子时,米粒之间有缝隙,说明分子间有间隙

B. 煮粽子时,锅上方冒出“白气”是汽化现象

C. 手上沾些水,刚拿出锅的粽子不烫手,利用了汽化吸热

D. 粽子放入冰箱冷冻一段时间,外表结了一层霜,这是凝固现象

▼优质解答
答案和解析
A、分子直径非常小,分子之间的间隙距离也非常小,不可能用肉眼直接观察.此选项错误;B、煮粽子时,锅上方的水蒸气遇到温度较低的空气变成小水滴,形成“白气”,是液化现象.此选项错误;C、手上沾些水,取放刚出...
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