关于水蒸气的问题空气中的水蒸气都和空气温度差不多对吗?为什么水在1个标准大气压下要100℃才能变成水蒸气而遇冷又马上液化成小水滴,到空气中的水蒸气却没有?

Question

关于水蒸气的问题
空气中的水蒸气都和空气温度差不多对吗?为什么水在1个标准大气压下要100℃才能变成水蒸气而遇冷又马上液化成小水滴,到空气中的水蒸气却没有?

Answer 1

这牵扯到饱和的问题,实际中水是三相存在的,即固液气三相并存,温度极低的情况下,水表现为固体,随着温度升高,在标准大气压下,0摄氏度（三相点）以上后,水开始吸热变成液体,即水的内能增加,微观内部运动开始加速,当达到100摄氏度,气态水开始增加.
假定,如果环境温度为27摄氏度,此时放置一个水盆在密闭环境中,环境空气为干空气（不含水）,则会发现有少量的水变为水蒸气与空气混合,减少的质量除以空气质量就是当前温度下空气中水的饱和质量,即平时所说的湿度,此时在水盆表面会有2种情况出现,一方面水受热蒸发为水蒸气,另一方面水蒸气冷凝变为水,两者平衡后,达到饱和,水的质量不会再减少.
而1个大气压下,水在超过100摄氏度后,无论水盆里有多少水,他都会蒸发变成水蒸气,遇冷后,再变为水滴,如果此时空气温度能够保持在100摄氏度以上,则水滴不会出现,或者说蒸发速度大于冷凝速度.