（2014•广西）如图为人体消化系统中部分器官模式图，请据图作答：（1）蛋白质初步消化的部位是（填代号）．（2）食物进入消化系统后，主要在（填代号）进行消化和吸收．（3

Question

（2014•广西）如图为人体消化系统中部分器官模式图，请据图作答：
（1）蛋白质初步消化的部位是______（填代号）．
（2）食物进入消化系统后，主要在______（填代号）进行消化和吸收．
（3）肝炎病人怕吃油腻的食物，原因是______（填代号）分泌的胆汁过少，影响了脂肪的消化．

Answer 1

（1）蛋白质在B胃中开始被消化，在胃蛋白酶的作用下被初步消化，然后进入小肠，在小肠中肠液和胰液中酶的作用下变成氨基酸．
（2）D小肠是消化的主要场所．小肠中的胰液和肠液有分解淀粉、蛋白质和脂肪的酶：能够把淀粉和麦芽糖最终分解为葡萄糖，将蛋白质和多肽最终分解为氨基酸，将脂肪分解为甘油和脂肪酸．
（3）油腻食物中含有较多的成分是脂肪，消化脂肪的消化液有：胆汁、胰液和肠液．胆汁是人体最大的消化腺A肝脏分泌，参与脂肪的消化，胆汁中虽然不含有消化酶，但能够将脂肪乳化成脂肪微粒，扩大脂肪微粒与消化酶的接触面积；然后脂肪再在胰液和肠液中酶的作用下被消化成甘油和脂肪酸的．患肝炎的病人胆汁分泌不足，影响了脂肪的消化，因此厌油腻食物．
故答案为：（1）B；（2）D；（3）A．