紫草素食制造治疗烫伤和割伤的药物以及燃料和化妆品的原料，广泛用于制药业、化妆品业等领域．紫草素的获得途径如图．（1）图中培养外植体的培养基中常用的凝固剂是．图中的高产

Question

紫草素食制造治疗烫伤和割伤的药物以及燃料和化妆品的原料，广泛用于制药业、化妆品业等领域．紫草素的获得途径如图．

（1）图中培养外植体的培养基中常用的凝固剂是___．图中的高产细胞系是将愈伤组织离散成的单个细胞分别再接种到培养基中扩大培养所得到的愈伤组织，则培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比例应___（填高、低、适中），才利于高产细胞系的形成．对培养基彻底灭菌时，应采用的灭菌方法是___，接种外植体时应在___进行，接种后2～5天，若发现外植体边缘局部污染，原因可能是___．
（2）图中①表示紫草组织培养中西部的___，愈伤组织经图中②发育出根、芽，表明愈伤组织细胞具有___和___能力．
（3）图中外植体的消毒所需酒精的体积分数是___．用酶解法将愈伤组织分离成单个细胞时，常用的酶是___和纤维素酶．
（4）提取紫草素过程中，萃取加热时需安装冷凝回流装置，其目的是___．

Answer 1

（1）培养外植体的培养基中常用的凝固剂是琼脂，将单个细胞分别接种到培养基中扩大培养所得到的愈伤组织，则培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比例应适中，对培养基彻底灭菌时，应采用的灭菌方法是高压蒸汽灭菌，接种外植体时应在酒精灯火焰旁，接种后2～5天，若发现外植体边缘局部污染，原因可能是外植体消毒不彻底．
（2）图中①表示紫草组织培养中的脱分化，愈伤组织经图中②发育出根、芽，表明愈伤组织细胞具有分裂和分化能力．
（3）外植体的消毒所需酒精的体积分数是70%，将愈伤组织分离成单个细胞时需要酶解植物细胞壁，植物细胞壁的成分为纤维素和果胶，故需用纤维素酶和果胶酶．
（4）提取紫草素过程中，萃取加热时需安装冷凝回流装置，其目的是使蒸发的萃取剂冷却回流．
故答案为：
（1）琼脂  适中   高压蒸汽灭菌   酒精灯火焰旁  外植体消毒不彻底
（2）脱分化或去分化   分裂   分化
（3）70%  果胶酶
（4）使蒸发的萃取剂冷却回流