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长期吃精米、白面而且副食又很单调的人容易患（）A.坏血病B.夜盲病C.唇、口角发炎D.佝偻病
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长期吃精米、白面而且副食又很单调的人容易患（ ）
A. 坏血病
B. 夜盲病
C. 唇、口角发炎
D. 佝偻病
▼优质解答
答案和解析
缺乏维生素B1会导致神经炎、脚气病、口角炎等症状．粗粮或粮食的麸皮中维生素B1的含量非常丰富，因此要多吃粗粮；如果长期以精米、精面为主食，就会缺乏维生素B1，而导致神经炎、脚气病、口角炎等．
故选：C．
故选：C．
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