下图表示小麦开花数天后测定种子中主要物质的变化，请据图回答下列问题：(1)小麦成熟种子中主要的营养物质是。(2)检测还原糖的试剂是，可溶性还原糖的多少可

Question

下图表示小麦开花数天后测定种子中主要物质的变化，请据图回答下列问题：

 (1)小麦成熟种子中主要的营养物质是__________。

(2)检测还原糖的试剂是________，可溶性还原糖的多少可通过______________来判断。

(3)小麦种子成熟过程中，胚乳里蔗糖与可溶性还原糖含量比较，两者的变化趋势____________。

(4)种子成熟时，淀粉形成与一种磷酸化酶的活性有密切关系，为验证磷酸化酶是否是蛋白质，实验过程中实验组试管加入2 mL______________，对照组试管中加入_____________，然后加入等量的__________，如果出现________现象，则证明磷酸化酶是蛋白质。

 

Answer 1

(1)淀粉

(2)斐林试剂　含糖量(可溶性还原糖)高低不同，最后生成砖红色（沉淀）的深浅程度不同。

(3)相同(相符、一致、相似)

(4)磷酸化酶溶液　2 mL(等量)已知蛋白质液(豆浆、蛋清)　双缩脲试剂　紫色