有一种适合外出旅行时食用的“即食即热型快餐”（即不须求助外来热源，本身可自热的包装食品），其内层是真空包装的已加工好的食品，隔层中盛放着两包化学物质，食用时只要拉动预

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有一种适合外出旅行时食用的“即食即热型快餐”（即不须求助外来热源，本身可自热的包装食品），其内层是真空包装的已加工好的食品，隔层中盛放着两包化学物质，食用时只要拉动预留在外的拉线，即可使隔层中的两包化学物质混合发生反应，利用反应放出的热量对内层食品进行加热．这两包化学物质的最佳选择是（　　）

A. 浓硫酸和水

B. 生石灰和水

C. 石灰石和水

D. 氯化钠和水

▼优质解答

答案和解析

A、浓硫酸具有极强的腐蚀性，不能用于食品加热；
B、生石灰与水反应放出大量的热，可以用于食品加热；
C、石灰石与水混合没有热量放出，不能用于食品加热；
D、氯化钠和水混合没有热量放出，不能用于食品加热；
故选B．

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