早教吧作业答案频道 -->化学-->
下列关于食品添加剂的说法中不正确的是（）A．醋可同时用作调味剂和防腐剂B．亚硝酸钠可能致癌C．苯甲酸钠可用作食品的防腐剂D．我国应禁止使用味精
题目详情
下列关于食品添加剂的说法中不正确的是（ ）
|
▼优质解答
答案和解析
| A．醋具有酸性，可作防腐剂，醋具有酸味，可作调味剂，故A正确； B．亚硝酸钠可用作防腐剂，但如摄入过量的亚硝酸钠，会产生致癌物质亚硝酸胺，对人体有害，故B正确； C．苯甲酸钠（化学式：C 6 H 5 CO 2 Na），是苯甲酸的钠盐．苯甲酸钠是很常用的食品防腐剂，有防止变质发酸、延长保质期的效果，在世界各国均被广泛使用，故C正确； D．味精是谷氨酸的一种钠盐，为有鲜味的物质，学名叫谷氨酸钠，亦称味素．味精鸡精要合理使用味精是一种增鲜味的调料，炒菜、做馅、拌凉菜、做汤等都可使用，是一种安全调味剂，故D错误． 故选D． |
看了 下列关于食品添加剂的说法中不...的网友还看了以下：
对溶液中的氧化还原反应与四大基本反应类型的关系下列说法正确的是（）A．不可能是氧化还原反应B．置换 2020-05-13 …
下列命题中：（1）-1是1的平方根；（2）负数没有平方根；（3）无限小数不一定是无理数；（4）−3 2020-05-14 …
下列说法不正确的是（）A．当一个可逆反应达到平衡状态时，就是这个反应在该条件下所能达到的限度B．当 2020-05-14 …
可逆反应N2+3H2⇌2NH3（各物质均为气体）的正、逆反应速率可用单位时间内各反应物或生成物浓度 2020-05-15 …
下列说法不正确的是（）A．根据化学反应速率可以判断反应物转变为生成物的难易B．根据△H可以判断此反 2020-07-01 …
如图所示，A-G是初中化学常见的七种物质．图中“→”表示转化关系，“-”表示相互能反应．F可以用于 2020-07-20 …
锂～碘电池可用来为心脏起搏器提供能源，其电池反应可简化为：2Li+I2═2LiI．下列有关说法正确的 2020-11-03 …
下列说法正确的是（）A．正反应放热的可逆反应中，正反应的活化能小于逆反应的活化能B．正反应吸热的可逆 2020-11-20 …
某有机化合物A对氢气相对密度是30，分子中含碳40%，含氢6.67%，其余为氧．试：（1）通过计算写 2020-12-13 …
下列关于化学平衡状态的叙述错误的是（）A．正、逆反应速率相等B．不同可逆反应在相同条件下限度一般不同 2021-01-22 …