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运用适当的方法可以保存食品．下列叙述正确的是（）A．可以添加适量的防腐剂来保存肉类B．冷藏可以杀灭食品中的微生物C．超过保质期的食品仍然可以食用D．食品保存不会带来任何
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运用适当的方法可以保存食品．下列叙述正确的是（ ）
A．可以添加适量的防腐剂来保存肉类
B．冷藏可以杀灭食品中的微生物
C．超过保质期的食品仍然可以食用
D．食品保存不会带来任何食品安全风险
A．可以添加适量的防腐剂来保存肉类
B．冷藏可以杀灭食品中的微生物
C．超过保质期的食品仍然可以食用
D．食品保存不会带来任何食品安全风险
▼优质解答
答案和解析
A、防腐剂是用以保持食品原有品质和营养价值为目的食品添加剂，可以添加适量的防腐剂来保存肉类，A正确．
B、冷藏可以抑制微生物的生长和大量繁殖，B错误．
C、超过保质期的食品不可以食用，C错误．
D、食品保存短时间内不会带来食品安全风险，D错误．
故选：A
B、冷藏可以抑制微生物的生长和大量繁殖，B错误．
C、超过保质期的食品不可以食用，C错误．
D、食品保存短时间内不会带来食品安全风险，D错误．
故选：A
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