下列对巴氏消毒法的叙述，不正确的是（）A．巴氏消毒法是法国人巴斯德最早发明的B．通过巴氏消毒法灭菌可以杀死所有的细菌C．巴氏消毒法应用于多种食品的消毒灭菌D．利用巴氏消

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下列对巴氏消毒法的叙述，不正确的是（　　）

A．巴氏消毒法是法国人巴斯德最早发明的
B．通过巴氏消毒法灭菌可以杀死所有的细菌
C．巴氏消毒法应用于多种食品的消毒灭菌
D．利用巴氏消毒法灭菌的食物保存期较短

▼优质解答

答案和解析

A、巴氏消毒法是法国人巴斯德最早发明的，可以应用于多种食品的消毒灭菌．故A正确；
B、巴氏消毒法只能杀死一些常见的致病菌，并不能杀死所有的细菌和细菌形成的芽孢，故B错误；
C、巴氏消毒法主要应用于袋装牛奶，故C正确；
D、巴氏消毒法只能杀死一些常见的致病菌，并不能杀死所有的细菌和细菌形成的芽孢，因此，利用巴氏消毒法灭菌的食物保存期一般较短．故D正确．
故选：B

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