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维生素可根据其溶解性的不同分为性维生素和性维生素两大类.

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维生素可根据其溶解性的不同分为______性维生素和______性维生素两大类.
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答案和解析
维生素可根据其溶解性的不同分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类.
故答案为:脂溶、水溶.
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