中国的酒文化源远流长．（1）酿酒工厂里酒香四溢，其原因是（用微粒的观点解释）．（2）酿酒过程中需用大量软水．常用区分硬水和软水．（3）工业上可在一定条件下制取乙醇

Question

中国的酒文化源远流长．
（1）酿酒工厂里酒香四溢，其原因是______（用微粒的观点解释）．
（2）酿酒过程中需用大量软水．常用______区分硬水和软水．
（3）工业上可在一定条件下制取乙醇，反应的微观示意图如图（“○”代表氢原子，“●”代表碳原子，“”代表氧原子）．

①上述反应的化学方程式是______；
②该反应属于基本反应类型中的______反应．
（4）我国交通法规明确禁止酒后驾车．交通警察使用的一种酒精检测仪中装有重铬酸钾（K₂Cr₂O₇），其中铬元素（Cr）的化合价是______价．

Answer 1

（1）因为分子是不断运动的，因此酿酒工厂里酒香四溢．故答案为：分子是不断运动的；（2）软硬水的区分可用肥皂水，硬水遇到肥皂水易起浮渣，软水遇到肥皂水产生很多泡沫；故答案为：肥皂水；（3）据图可知，反应物...