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下列实验操作和结论错误的是()A.用新制Cu(OH)2可鉴别麦芽糖和蔗糖B.用银镜反应可证明淀粉是否转化为葡萄糖,但不能证明是否完全转化C.浓H2SO4可使蔗糖脱水变黑,证明蔗糖含C

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下列实验操作和结论错误的是(  )

A. 用新制Cu(OH)2可鉴别麦芽糖和蔗糖

B. 用银镜反应可证明淀粉是否转化为葡萄糖,但不能证明是否完全转化

C. 浓H2SO4可使蔗糖脱水变黑,证明蔗糖含C,H,O三种元素

D. 蔗糖溶液中滴加几滴稀H2SO4后,水溶加热几分钟,加入到银氨溶液中,不能发生银镜反应,证明蔗糖不水解

▼优质解答
答案和解析
A.麦芽糖含有醛基,蔗糖没有醛基,含有醛基的物质与新制Cu(OH)2悬浊液反应会生成砖红色沉淀,所以用新制Cu(OH)2悬浊液可鉴别麦芽糖和蔗糖,故A正确;B.发生银镜反应只能证明含有醛基,检验淀粉应用碘单质,故B...
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