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下列说法正确的是()A.为使发面食品松软可口,制作时可添加适量碳酸氢钠B.白色物质造成的污染称为白色污染C.霉变红薯、花生蒸煮后还可继续食用D.有机物都是含碳的化合物,

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下列说法正确的是(  )

A. 为使发面食品松软可口,制作时可添加适量碳酸氢钠

B. 白色物质造成的污染称为白色污染

C. 霉变红薯、花生蒸煮后还可继续食用

D. 有机物都是含碳的化合物,乙醇、碳酸钙也是有机物

▼优质解答
答案和解析
A、碳酸氢钠是发酵粉的主要成分,为使发面食品松软可口,制作时可添加适量碳酸氢钠,正确;
B、废弃塑料造成白色污染,错误;
C、霉变大米、花生等含有的黄曲霉素,通过蒸煮的方法不能杀灭,因此不能食用,错误;
D、碳酸钙虽然含有碳元素,但是化学性质与无机物相似,归为无机物,错误;
故选A.
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