通过下列生物实验操作能达到实验目的是（）A.在植物体细胞杂交中加入灭活的病毒诱导原生质体融合B.在接种酵母菌的新鲜葡萄汁中通入无菌空气制作果酒C.研究温度对酶活性的影

Question

通过下列生物实验操作能达到实验目的是（　　）

A. 在植物体细胞杂交中加入灭活的病毒诱导原生质体融合

B. 在接种酵母菌的新鲜葡萄汁中通入无菌空气制作果酒

C. 研究温度对酶活性的影响时将酶和反应物分别保温后再混合

D. 鉴定DNA时向DNA溶液中加入二苯胺摇匀后观察溶液颜色变化

Answer 1

A、植物细胞融合常用物理法（离心、震动、电刺激）和化学（聚乙二醇）方法，不能用灭活病毒，A错误；
B、果酒的制作利用的是酵母菌的无氧呼吸，发酵过程不能通入空气，B错误；
C、研究温度对酶活性影响的实验中，为了防止底物和酶的起始温度对实验的影响，应将底物和酶先分别保温后再混合，C正确；
D、鉴定DNA时向DNA溶液中加入二苯胺摇匀加热、冷却后观察溶液颜色变化，D错误．
故选：C．