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下列说法正确的是()A.天然油脂的分子中含有酯基,属于酯类B.煤经处理变为气体燃料的过程属于物理变化C.Al2O3可以与水反应得到其对应水化物Al(OH)3D.可以用加热使蛋白质变性的

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下列说法正确的是(  )
A. 天然油脂的分子中含有酯基,属于酯类
B. 煤经处理变为气体燃料的过程属于物理变化
C. Al2O3可以与水反应得到其对应水化物Al(OH)3
D. 可以用加热使蛋白质变性的方法分离提纯蛋白质
▼优质解答
答案和解析
A.天然油脂是高级脂肪酸甘油酯,分子中含有酯基,属于酯类,故A正确;
B.煤的气化是将固体煤中有机质转变为含有CO、H2、CH4等可燃气体,故B错误;
C.Al2O3不溶于水,也不与水反应,故C错误;
D.蛋白质变性是不可逆过程,提纯蛋白质应用盐析,故D错误.
故选A.
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