早教吧作业答案频道 -->化学-->
关于蛋白质的下列叙述正确的是（）A.加热会使蛋白质变性，因此生吃鸡蛋比熟吃好B.蛋白质水解时直接变成氨基酸C.一束光线照射蛋白质溶液，产生丁达尔效应D.蛋白质仅含C、H、O
题目详情
关于蛋白质的下列叙述正确的是（ ）
A. 加热会使蛋白质变性，因此生吃鸡蛋比熟吃好
B. 蛋白质水解时直接变成氨基酸
C. 一束光线照射蛋白质溶液，产生丁达尔效应
D. 蛋白质仅含C、H、O、N四种元素
▼优质解答
答案和解析
A．加热可杀死细菌和寄生虫，并且使蛋白质变得疏松，易被消化吸收，故A错误；
B．蛋白质初步分解为多肽，最终分解为氨基酸，故B错误；
C．蛋白质溶液是胶体，有丁达尔效应，故C正确；
D．蛋白质（氨基酸）的组成元素有C、H、O、N元素构成，有些还含有P、S，故D错误．
故选C．
B．蛋白质初步分解为多肽，最终分解为氨基酸，故B错误；
C．蛋白质溶液是胶体，有丁达尔效应，故C正确；
D．蛋白质（氨基酸）的组成元素有C、H、O、N元素构成，有些还含有P、S，故D错误．
故选C．
看了关于蛋白质的下列叙述正确的是（...的网友还看了以下：
绢花100,绿叶150搭配成花束正好用完,最多可以扎多少束同样的花束 2020-04-26 …
仪仗队将将185束花发给45名同学,根据需要,有的同学发给3束,有的发给5束,正好发完.发到3束和 2020-05-21 …
仪仗队有185束花发给45名同学,有的同学发给3束,有的发给5束,正好发完,发到3和5束花的同学各 2020-05-21 …
维管束在初生木质部和初生韧皮部间存在形成层的叫有限维管束,无形成层的叫无限维管束。()A.正确B. 2020-05-25 …
缺铁性贫血红细胞生成缺铁期的主要改变,正确的是A.血红蛋白量下降B.红细胞值降低C.血清铁蛋白正 2020-06-04 …
一束鲜花20元,买4束送一束,正好要买5束,问每束便宜多少元? 2020-07-08 …
3.词语天地。(1)联系句中词语，选择“束”正确的解释(填序号)。束:A.捆、系B.量词C.聚成一 2020-07-08 …
一只正在产蛋期正常生蛋的母鸡，突然停止生蛋，又经过一段时间开始啼鸣，出现了公鸡的特征，这是因为A.雄 2020-11-02 …
关于鸡蛋的正确说法是（）A、它一定是受精卵B、它不是受精卵C、必须是母鸡才能将鸡蛋孵化出小鸡来、D、 2020-11-05 …
如图所示，有一混合正离子束先后通过正交电场、磁场区域Ⅰ和匀强磁场区域Ⅱ，如果这束正离子束在区域Ⅰ中不 2021-01-02 …