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下列物质不能使蛋白质变性的是()①硫酸钠②75%的酒精溶液③硝酸钾④硝酸铜⑤氯化铵⑥氢氧化钠.A.②④⑥B.①③⑤C.①②③D.③④⑤

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下列物质不能使蛋白质变性的是(  )
①硫酸钠  ②75%的酒精溶液  ③硝酸钾  ④硝酸铜  ⑤氯化铵  ⑥氢氧化钠.

A.②④⑥
B.①③⑤
C.①②③
D.③④⑤
▼优质解答
答案和解析
①硫酸钠③硝酸钾 ⑤氯化铵不能使蛋白质变性;②75%的酒精溶液 ④硝酸铜 ⑥氢氧化钠能使蛋白质变性.
故选B.
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