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当生物大分子发生变性之后（）A.其原有生物学活性都丧失B.都不能恢复其原结构C.因为一级结构发生变化，都变的不稳定，易被进一步降解D.物理化学性质发生变化，变的易溶于水
题目详情
当生物大分子发生变性之后（ ）
A. 其原有生物学活性都丧失
B. 都不能恢复其原结构
C. 因为一级结构发生变化，都变的不稳定，易被进一步降解
D. 物理化学性质发生变化，变的易溶于水
▼优质解答
答案和解析
A、生物大分子发生变性之后，其活性都会丧失，A正确；
B、核酸高温变性后，温度降低后还能恢复其原结构，B错误；
C、生物大分子发生变性之后，因为空间结构发生变化，都变的不稳定，C错误；
D、生物大分子发生变性后变的不易溶于水，D错误．
故选：A．
B、核酸高温变性后，温度降低后还能恢复其原结构，B错误；
C、生物大分子发生变性之后，因为空间结构发生变化，都变的不稳定，C错误；
D、生物大分子发生变性后变的不易溶于水，D错误．
故选：A．
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