（2014•平房区三模）2014年，哈市将继续规范管控街路餐饮大排档，统筹规划街路餐饮大排档设置点位，统一制作安装景观通透式围栏设施，统一设置标准的棚伞设施，打造特色街、文化街

Question

（2014•平房区三模）2014年，哈市将继续规范管控街路餐饮大排档，统筹规划街路餐饮大排档设置点位，统一制作安装景观通透式围栏设施，统一设置标准的棚伞设施，打造特色街、文化街哈尔滨市政府决定对今年夏天露天烧烤进行清理整治，据此下列说法错误的是（　　）

A．露天烧烤产生有害气体和烟尘，会污染环境
B．整治露天烧烤，会减少市民对蛋白质摄入
C．生肉烧烤能产生致癌物质，因此烤肉不是健康食品
D．烧烤时，用风板煽动炭火是增大氧气的流量燃烧更旺

Answer 1

A、露天烧烤产生的有害气体和粉尘会污染空气，会污染环境，故正确；
B、蛋白质在豆类、鱼肉、瘦肉等食物中都含有，不会因整治露天烧烤而减少摄入，故错误；
C、生肉烧烤会产生一种叫“苯并芘”的致癌物，故正确；
D、烧烤时，用风板煽动炭火会增大氧气的流量，使燃烧更旺，故正确．
故选B．