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要检验淀粉的水解程度,提供了以下实验操作过程:①取少量淀粉加水制成溶液②加热(水溶)③加入碱液,中和并呈碱性④加入银氨溶液⑤加入几滴稀硫酸⑥再加热⑦加入几滴

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要检验淀粉的水解程度,提供了以下实验操作过程:

①取少量淀粉加水制成溶液

②加热(水溶)③加入碱液,中和并呈碱性

④加入银氨溶液

⑤加入几滴稀硫酸

⑥再加热

⑦加入几滴碘水

请指出要达到下列实验目的所需正确操作过程的排列顺序:

(1)证明淀粉尚未水解________;

(2)证明淀粉正在水解________;

(3)证明淀粉已完全水解________.

▼优质解答
答案和解析

  答案:(1)①⑤②③④⑥

  (2)①⑤②③④⑥;①⑤②⑦

  (3)①⑤②⑦

  解析:(1)尚未水解只需证明不存在能发生银镜反应的葡萄糖即可.

  (2)正在水解需证明产生了能发生银镜反应的葡萄糖,又有能遇碘单质变蓝的淀粉.

  (3)已完全水解只需证明不再有淀粉即可.

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