要检验淀粉的水解程度,提供了以下实验操作过程:①取少量淀粉加水制成溶液②加热(水溶)③加入碱液,中和并呈碱性④加入银氨溶液⑤加入几滴稀硫酸⑥再加热⑦加入几滴
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答案:(1)①⑤②③④⑥ (2)①⑤②③④⑥;①⑤②⑦ (3)①⑤②⑦ 解析:(1)尚未水解只需证明不存在能发生银镜反应的葡萄糖即可. (2)正在水解需证明产生了能发生银镜反应的葡萄糖,又有能遇碘单质变蓝的淀粉. (3)已完全水解只需证明不再有淀粉即可. |
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