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A是面粉中的主要成分,C与E反应可生成F,D能与新制的Cu(OH)2反应产生砖红色沉淀,如图是A、B、C、D、E、F等几种常见有机物之间的转化关系图:A充分水解
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A是面粉中的主要成分,C与E反应可生成F,D能与新制的Cu(OH)2反应产生砖红色沉淀,如图是A、B、C、D、E、F等几种常见有机物之间的转化关系图:A
B
C
D
E
F.
根据以上信息完成下列各题:
(1)A的化学式为___,B的结构简式为___.
(2)F在稀硫酸中发生水解反应的化学方程式为___.
(3)E与小苏打溶液反应的化学方程式为___.
(4)其中能与新制Cu(OH)2反应产生砖红色沉淀的物质除D外还有___(填序号).
(5)钠与C的反应现象和钠与水的反应现象有哪些不同?为何会产生这些差异?___.
充分水解 |
|
发酵 |
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氧化 |
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氧化 |
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酯化 |
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根据以上信息完成下列各题:
(1)A的化学式为___,B的结构简式为___.
(2)F在稀硫酸中发生水解反应的化学方程式为___.
(3)E与小苏打溶液反应的化学方程式为___.
(4)其中能与新制Cu(OH)2反应产生砖红色沉淀的物质除D外还有___(填序号).
(5)钠与C的反应现象和钠与水的反应现象有哪些不同?为何会产生这些差异?___.
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答案和解析
A是面粉中的主要成分,则A为淀粉,化学式为:(C6H10O5)n;A充分水解得B发酵得C、C氧化生成D,D能与新制的Cu(OH)2反应产生砖红色沉淀,则D中含有醛基,所以B为葡萄糖:CH2OH(CHOH)4CHO,葡萄糖发酵生成乙醇,则C为乙醇,乙醇氧化生成乙醛,则D为乙醛,乙醛氧化生成乙酸,则E为乙酸,乙酸与乙醇发生正反应生成F,则F为乙酸乙酯,
(1)根据分析可知,A为淀粉,化学式为:(C6H10O5)n;B为葡萄糖,结构简式为:CH2OH(CHOH)4CHO,
故答案为:(C6H10O5)n;CH2OH(CHOH)4CHO;
(2)F为乙酸乙酯,乙酸乙酯在稀硫酸中发生水解反应生成乙酸和乙醇,反应的化学方程式为:CH3COOCH2CH3+H2O
CH3COOH+CH3CH2OH,
故答案为:CH3COOCH2CH3+H2O
CH3COOH+CH3CH2OH;
(3)E为乙酸,乙酸与碳酸氢钠反应生成乙酸钠、二氧化碳气体和水,反应的化学方程式为:CH3COOH+NaHCO3=CH3COONa+H2O+CO2↑,
故答案为:CH3COOH+NaHCO3=CH3COONa+H2O+CO2↑;
(4)能够与新制Cu(OH)2反应产生砖红色沉淀的物质中一定含有醛基,A到F中含有醛基的为B和D,
故答案为:B;
(5)C为乙酸,钠与乙酸反应与钠与水的反应区别及原因为:①反应剧烈程度不同,Na与水反应剧烈,与乙醇反应较缓慢,因为水中的H比乙醇中-OH中的H活泼;②钠浮在水面上,在乙醇中沉入底部,因密度大小为:ρ水>ρ钠>ρ乙醇,
故答案为:①反应剧烈程度不同,Na与水反应剧烈,与乙醇反应较缓慢,因为水中的H比乙醇中-OH中的H活泼;②钠浮在水面上,在乙醇中沉入底部,因密度大小为:ρ水>ρ钠>ρ乙醇.
(1)根据分析可知,A为淀粉,化学式为:(C6H10O5)n;B为葡萄糖,结构简式为:CH2OH(CHOH)4CHO,
故答案为:(C6H10O5)n;CH2OH(CHOH)4CHO;
(2)F为乙酸乙酯,乙酸乙酯在稀硫酸中发生水解反应生成乙酸和乙醇,反应的化学方程式为:CH3COOCH2CH3+H2O
稀硫酸 |
△ |
故答案为:CH3COOCH2CH3+H2O
稀硫酸 |
△ |
(3)E为乙酸,乙酸与碳酸氢钠反应生成乙酸钠、二氧化碳气体和水,反应的化学方程式为:CH3COOH+NaHCO3=CH3COONa+H2O+CO2↑,
故答案为:CH3COOH+NaHCO3=CH3COONa+H2O+CO2↑;
(4)能够与新制Cu(OH)2反应产生砖红色沉淀的物质中一定含有醛基,A到F中含有醛基的为B和D,
故答案为:B;
(5)C为乙酸,钠与乙酸反应与钠与水的反应区别及原因为:①反应剧烈程度不同,Na与水反应剧烈,与乙醇反应较缓慢,因为水中的H比乙醇中-OH中的H活泼;②钠浮在水面上,在乙醇中沉入底部,因密度大小为:ρ水>ρ钠>ρ乙醇,
故答案为:①反应剧烈程度不同,Na与水反应剧烈,与乙醇反应较缓慢,因为水中的H比乙醇中-OH中的H活泼;②钠浮在水面上,在乙醇中沉入底部,因密度大小为:ρ水>ρ钠>ρ乙醇.
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