人每天需哪些成分;哪些食物包含这些营养成分

Question

人每天需哪些成分;哪些食物包含这些营养成分

Answer 1

1.人体每天需要七类营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水、膳食纤维.
2.七类营养素存在于以下五大类食物.
中国卫生部2008年1月15日发布《中国居民膳食指南（2007）》,《指南》推出“中国居民平衡膳食宝塔”,将五大类食物合理搭配,构成符合中国居民营养需要的平衡膳食模式.
中国居民平衡膳食宝塔（每人每天摄入量）
第5层（塔尖）油25－30克、盐6克；
第4层 奶类及奶制品300克、大豆类及坚果30－50克；
第3层 畜禽肉类50－75克、鱼虾类50－100克、蛋类25－50克；
第2层 蔬菜类300—500克,水果类200—400克；
第1层（塔基）谷类薯类及杂豆250—400克,水1200克.
《中国居民膳食指南》还建议,成年人每天进行累计相当于步行6000步以上的身体活动.