下列叙述错误的是（）A.两个氨基酸脱水缩合过程中失去的水中的氢来源于氨基和羧基中的氢B.若苯丙氨酸R基是-C7H7，那么该氨基酸的分子式是C9H11NO2C.n条由m个氨基酸组成的肽链，完

Question

下列叙述错误的是（　　）

A. 两个氨基酸脱水缩合过程中失去的水中的氢来源于氨基和羧基中的氢

B. 若苯丙氨酸R基是-C₇H₇，那么该氨基酸的分子式是C₉H₁₁NO₂

C. n条由m个氨基酸组成的肽链，完全水解共需要（m-n）个水分子

D. 两条由n个氨基酸组成的肽链中含有的游离的羧基数目和氧原子数目至少为2和n+1

Answer 1

A、两个氨基酸通过脱水缩合过程相连接，此过程失去的每个水分子水中的两个氢一个来源于氨基酸的氨基，一个来源于另一个氨基酸的羧基，A正确；
B、结合氨基酸的结构通式，氨基酸的分子式可表示为C₂H₄NO₂+R基，若苯丙氨酸R基是-C₇H₇，那么苯丙氨基酸的分子式是C₉H₁₁NO₂，B正确；
C、n条由m个氨基酸组成的肽链中含有的肽键数=氨基酸数-肽链数=m-n个，故完全水解共需要（m-n）个水分子，C正确；
D、由氨基酸的结构通式可知每个氨基酸至少含有2个氧原子，两条由n个氨基酸组成的肽链中至少含有的游离的羧基数目=肽链数=2个，至少含有的氧原子数目=各氨基酸中至少含有的氧原子总数一脱去水分子数=2n-（n-2）=n+2个，D错误．
故选：D．