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淀粉是大米面粉等食物中的主要的营养素,其组成可用(C6H10O5)n表示,下列有关淀粉的说法不正确的是()A.淀粉是由碳、氢、氧三种元素组成的有机高分子化合物B.一个淀粉分子

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淀粉是大米面粉等食物中的主要的营养素,其组成可用(C6H10O5)n表示,下列有关淀粉的说法不正确的是(  )

A. 淀粉是由碳、氢、氧三种元素组成的有机高分子化合物

B. 一个淀粉分子中含有6n个碳原子和5n个水分子

C. 淀粉中碳、氢、氧质量比为36:5:40

D. 富含淀粉的谷物、甘薯等可用于酿酒

▼优质解答
答案和解析
A.由淀粉的分子式可知,淀粉是由碳、氢、氧三种元素组成的有机高分子化合物,正确;B.每个(C6H10O5 )n分子中含有6n个碳原子、10n个氢原子和5n个氧原子,但不含有水分子,错误;C.由淀粉的化学式可知,在淀粉中...
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