维生素C的含量可以在弱酸溶液中用已知溶液的I2溶液进行滴定C6H8O6+I2----C6H6O6+HI现在想要测定维生素C的含量,取十毫升乙酸,加入100毫升蒸馏水,加热后,冷却,取0.2克样品,加入溶液再加1毫升的淀

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维生素C的含量可以在弱酸溶液中用已知溶液的I2溶液进行滴定C6H8O6+I2----C6H6O6+HI
现在想要测定维生素C的含量,取十毫升乙酸,加入100毫升蒸馏水,加热后,冷却,取0.2克样品,加入溶液再加1毫升的淀粉指示剂,立即用浓度为0.05摩尔每升的I2溶液进行滴定,直至溶液不退色为止,共用21毫升求维生素c的质量分数
我理解的就是开始维生素C和I2反应生成HI,碘离子不会让淀粉变蓝,所以后来把维生素C反应完了以后,再加I2使淀粉变蓝,可是它缺少条件算不出啊

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答案和解析

21ml0.05mol/L的I2溶液共含1.05mmolI2,因此维生素C的物质的量也是1.05mmol,得到质量是0.1848g,因此质量分数为92.4%

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