下列有关泡菜中亚硝酸盐含量测定的叙述不正确的是()。A．在制备泡菜样品处理液时，对滤液起到净化作用的是氢氧化铝乳液B．用大白菜腌制泡菜的过程中亚硝酸盐含量变化是先减少
下列有关泡菜中亚硝酸盐含量测定的叙述不正确的是( )。
A．在制备泡菜样品处理液时，对滤液起到净化作用的是氢氧化铝乳液
B．用大白菜腌制泡菜的过程中亚硝酸盐含量变化是先减少后增加
C．含量测定的基本原理是亚硝酸盐和其他化合物反应后形成玫瑰红染料
D．制备标准显色液时需要不加亚硝酸盐的比色管作空白对照
B
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