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一道小学四年级的科学题,求解,谢谢!探究生熟马铃薯的营养变化:检验方法生的马铃薯熟的马铃薯在纸上碾压放在火上烧烤题意就是把生熟马铃薯用上述两种方法检验有什么不同

题目详情
一道小学四年级的科学题,求解,谢谢!
探究生熟马铃薯的营养变化:
检验方法 生的马铃薯 熟的马铃薯
在纸上碾压
放在火上烧烤

题意就是把生熟马铃薯用上述两种方法检验有什么不同,请写出来,谢谢!
▼优质解答
答案和解析
压时,生土豆的汁液含淀粉,过会儿就被空气氧化变黑,熟的无明显变化,烤时,生土豆含水多,会滴水.
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