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下列实验不适合以马铃薯块茎作为实验材料的是（）A.说明酶催化作用具有高效性B.验证植物细胞无氧呼吸能产生CO2C.检测植物组织中非还原糖的存在D.探究生物体维持pH稳定机制的
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下列实验不适合以马铃薯块茎作为实验材料的是（ ）
A. 说明酶催化作用具有高效性
B. 验证植物细胞无氧呼吸能产生CO2
C. 检测植物组织中非还原糖的存在
D. 探究生物体维持pH稳定机制的生物材料
▼优质解答
答案和解析
A、马铃薯块茎中含有过氧化氢酶，用过氧化氢、马铃薯块茎、Fe3+做实验材料，可以说明酶催化作用具有高效性，A正确；
B、马铃薯块茎无氧呼吸产物是乳酸，不是二氧化碳，不适合以马铃薯块茎作为实验材料，验证植物细胞无氧呼吸能产生CO2，B错误；
C、马铃薯块茎中含有非还原糖-淀粉，适合以马铃薯块茎作为实验材料，检测植物组织中非还原糖的存在，C正确；
D、生物材料中有类似缓冲液中的缓冲物质，能缓冲酸和碱，马铃薯块茎也不例外，D正确．
故选：B．
B、马铃薯块茎无氧呼吸产物是乳酸，不是二氧化碳，不适合以马铃薯块茎作为实验材料，验证植物细胞无氧呼吸能产生CO2，B错误；
C、马铃薯块茎中含有非还原糖-淀粉，适合以马铃薯块茎作为实验材料，检测植物组织中非还原糖的存在，C正确；
D、生物材料中有类似缓冲液中的缓冲物质，能缓冲酸和碱，马铃薯块茎也不例外，D正确．
故选：B．
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