植物芳香油可以从大约50多个科植物中提取，不同植物芳香油的提取方法不同．请回答下列问题：（1）玫瑰精油是制作高级香水的主要成分，通常采用水中蒸馏法进行提取．它的原理是利用

Question

植物芳香油可以从大约50多个科植物中提取，不同植物芳香油的提取方法不同．请回答下列问题：
（1）玫瑰精油是制作高级香水的主要成分，通常采用水中蒸馏法进行提取．它的原理是利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来，形成___，冷却后又会重新分出___．
（2）在用上述方法提取玫瑰精油过程中，多种因素都会影响产品的品质．如果蒸馏的___、___，产品质量就会比较差．
（3）使用水蒸气蒸馏法提取橘皮精油时，由于其有效成分会发生___，使用水中蒸馏法又会发生___的问题．所以一般采用压榨法．
（4）用压榨法提取橘皮精油的实验流程一般为：___→漂洗→压榨→过滤→静置→___→橘皮精油．

Answer 1

（1）蒸馏法的原理是利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来，形成油水混合物，冷却后又会重新分出油层和水层．
（2）提取过程中，许多因素都会影响玫瑰精油的品质，例如蒸馏温度太高，时间太短，会导致产品的品质比较差．
（3）使用水蒸气蒸馏法提取橘皮精油时，由于其有效成分会发生部分水解，使用水中蒸馏法又会发生原料焦糊的问题，所以一般采用压榨法．
（4）用压榨法提取橘皮精油的实验流程一般为：石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→橘皮精油．
故答案为：
（1）油水混合物     油层和水层
（2）温度太高       时间太短（二者无顺序）
（3）部分水解         原料焦糊
（4）石灰水浸泡         再次过滤