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将土豆切开,一段时间后可观察到切面变蓝,说明土豆中含有()A.淀粉和I-B.淀粉和I2C.淀粉和KIO3D.葡萄糖和I2

题目详情

将土豆切开,一段时间后可观察到切面变蓝,说明土豆中含有 (    )

A .淀粉和 I      B .淀粉和 I2

C .淀粉和 KIO3 D .葡萄糖和 I2

▼优质解答
答案和解析

答案  A

解析  I -被空气中的氧气氧化成 I2 ,遇淀粉显蓝色。