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我国由由分餐制变为会食制是在哪个时期?
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我国由由分餐制变为会食制是在哪个时期?
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我国从唐代开始由分餐制演变为合餐的“会食制”,其重要原因是高桌大椅的出现.少数民族的椅凳传入中原,当时叫“胡床”、“胡坐”,餐桌腿椅腿全都变高了,围桌就餐的形式开始普及.但此后的民间亲友欢聚,有时还采用“分...
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