判断大肠菌群阳性有那几个步骤?

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判断大肠菌群阳性有那几个步骤?

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答案和解析

首先你得说明是食品类的还是水质类的,如果是食品,那么用的是GB4789-2010的标准,而生活饮用水则用的是GB/T5750-2006的标准.
如果是食品,
接种LST,初发酵产气,则转种BGLG,如依然产气,则大肠菌群阳性确证.
如果是生活饮用水,
接种乳糖发酵管,初发酵产酸产气,则转种EMB平板,取典型菌落染色镜检并再次转种乳糖发酵管,革兰氏阴性无芽胞杆菌且产酸产气者为大肠菌群阳性.

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