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正常人咀嚼一小块牛肉后，离开胃的食糜中不应该含有（）A．胃蛋白酶B．多肽C．水D．唾液淀粉酶
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正常人咀嚼一小块牛肉后，离开胃的食糜中不应该含有（ ）
A．胃蛋白酶
B．多肽
C．水
D．唾液淀粉酶
A．胃蛋白酶
B．多肽
C．水
D．唾液淀粉酶
▼优质解答
答案和解析
A、胃蛋白酶会混在食糜中离开胃，A错误；
B、蛋白质被胃蛋白酶分解成多肽混在食糜中离开胃，B错误；
C、水会混在食糜中离开胃，C错误；
D、唾液淀粉酶由于胃酸的作用失活，作为蛋白质被胃蛋白酶分解，故不会混在食糜中离开胃，D正确．
故选：D．
B、蛋白质被胃蛋白酶分解成多肽混在食糜中离开胃，B错误；
C、水会混在食糜中离开胃，C错误；
D、唾液淀粉酶由于胃酸的作用失活，作为蛋白质被胃蛋白酶分解，故不会混在食糜中离开胃，D正确．
故选：D．
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