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张强同学一直有胃病，早餐很喜欢喝稀饭，医生告诉他肠胃病人不宜喝稀饭，会影响某种营养物质的消化，从而加重肠胃的负担，这种营养物质是（）A.淀粉B.蛋白质C.脂肪D.维生素
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张强同学一直有胃病，早餐很喜欢喝稀饭，医生告诉他肠胃病人不宜喝稀饭，会影响某种营养物质的消化，从而加重肠胃的负担，这种营养物质是（ ）
A. 淀粉
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 维生素
▼优质解答
答案和解析
由分析知道：粥的主要营养物质是淀粉，而淀粉的消化起点是口腔，所以肠胃病人其实不适宜喝粥，因为喝粥没有经过口腔的咀嚼，不利于对营养物质的消化，从而加重肠胃的负担．
故选：A．
故选：A．
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